SALUMI E INSACCATI
solo prodotti provenienti solo dai migliori allevamenti
Per farcire toast e panini, per condire ottime pizze, per preparare antipasti o squisiti primi in ristoranti e hotel, i salumi e gli insaccati rimangono ad oggi tra i prodotti alimentari protagonisti del settore alberghiero e della ristorazione.
Bercy de Bercy garantisce una fornitura di salumi e insaccati di altissima qualità, attentamente selezionati di persona, per ogni tipo di attività commerciale.
Grazie a Dumas, attiva nel Tigullio e nel levante ligure, e 4 Esse Alimentari nel ponente tra Genova e Savona, Bercy de Bercy è in grado di distribuire salumi e insaccati selezionati delle migliori qualità ed adatti ad ogni tipo di esigenza, con una vasta scelta e varietà.
Bercy de Bercy unisce alla sua distribuzione anche una consulenza costante dei prodotti prontamente consegnati secondo i tempi e le esigenze dei suoi clienti.
un'ampia scelta
I salumi e gli insaccati distribuiti da Dumas e 4 Esse Alimentari vantano un ventaglio di scelta notevole che comprende prodotti DOP, a denominazione di origine protetta e prodotti IGP, a indicazione geografica protetta.
Prodotti esclusivi
Ristoranti di altissimo livello, alberghi e hotel di ogni genere, e ancora bar, trattorie, osterie e pizzerie.
Dumas e 4 Esse Alimentari sono in grado di garantire a queste attività commerciali la fornitura di prodotti esclusivi quali:
- bresaola di toro,
- petto di tacchino nazionale cotto al forno,
- prosciutto cotto a lenta cottura,
- prosciutto cotto alle erbe,
- prosciutto crudo di Parma stagionato in antiche cantine,
- basilardo,
- mortadella al tartufo
Le eccellenze del bel paese
Naturalmente non mancano i grandi classici quali salami Milano e Genova, salsicce, coppa di parma e Piacenza, Bresaola punta d'anca IGP e cotechini - prosciutto crudo sgambato toscano, carne salada, spianata piccante e speck per quanto riguarda carni crude - e wurstel, zamponi, prosciutto cotto e mortadella con carni cotte; e ancora lardo, fesa di tacchino, e tutti quei salumi più tipici come nduja e soppressata, o qualsiasi altra eccellenza delle 20 regioni che compongono il Bel Paese.
Consegne rapide
Bercy e Bercy è consapevole di quanto, soprattutto nelle stagioni dall’alta intensità turistica, sia importante la prontezza nella consegna, una vastità di magazzino utile ad avere salumi e insaccati pronti per essere consumati.
Qualità e sicurezza
Per questo, in oltre 40 anni di attività, il valore di qualità e sicurezza, ha sempre viaggiato assieme a quello della velocità, della disponibilità e della fiducia reciproca e a lungo termine nel soddisfare nei tempi richiesti gli ordini, di varia natura e quantità, garantendo consegne estremamente rapide.
